Piftie De Porc Gina Bradea

Pentru cei care doresc să respecte tradiția vă propunem mai jos o rețetă simplă dar clasică de piftie de porc foarte ușor de realizat.

Piftie de porc gina bradea. E sezonul pentru racituri sau piftie preparate dietetice ce contin carne fiarta de porc sau pasare multa apa si geletina. Racitura de porc piftie. Când fierbi o oală plină cu zeamă și carne atâta amar de vreme obligatoriu casa se umple de miros. Picioarele se taie in doua pe lungime iar capul se sparge cu satirul.

Racituri piftie cotoroage de porc reteta traditionala moldoveneasca. Ultima dată când făcusem a trebuit să fierb toată carnea timp de mai bine de cinci ore. La racitura de porc se pot pune pe langa ceea ce am trecut eu la ingredientele retetei urechi si sau bucati de cap de porc urechile mi se par destul de interesante in racitura le recomand. Mihaela bilic ne sfătuiește de asemenea să mîncăm piftie pentru că nu este periculoasa pentru sanatatea noastra daca ii indepartam grasimea de deasupra inainte de a o consuma.

Nu există crăciun sau revelion la care românii să nu aibă la masă piftie de porc. Se vor obtine opt caserole micute de circa o jumatate de litru fiecare. Toate articolele filmele si imaginile apartin autorilor pofta buna cu gina bradea. Rețete cu gina bradea retete racituri piftie cotoroage de porc reteta traditionala moldoveneasca daca v a placut spuneti va parerea si distribuiti in retelele sociale.

Toate celelalte la care se adaugă tot felul de legume ornamente din legume și verdețuri nu sunt altceva decât porc curcan cocoș etc în aspic toate aceste variante în aspic sunt fantezii de șefi bucătari care pentru mesele festive nunți revelioane sau alte paranghelii bagă și. Se asaza intr o oala incapatoare si se acopera cu apa in asa fel incit nivelul apei sa fie cu 3 4 degete deasupra carnii. în sfârșit o rețetă pentru o adevărată răcitură piftie tradițională. Pentru piftie de porc cu usturoi se spala si se rad bine cu cutitul picioarele sau capul de porc daca au par se pirlesc la flacara.

Vinete si dovlecei in bulion la borcan pentru iarna. Piftie de porc însă a trecut ceva vreme de când nu m am mai aventurat să fac acasă.